As tortas salgadas são uma ótima opção para quem quer preparar uma refeição saborosa, prática e econômica. Elas podem ser feitas com diversos tipos de recheios, massas e coberturas, e servem tanto para o almoço quanto para o jantar. Neste artigo, você vai aprender 3 receitas de tortas salgadas fáceis e rápidas que vão deixar a sua família com água na boca. Confira!
A torta de frango com creme de milho é uma das mais tradicionais e queridas pelos brasileiros. Ela tem uma massa leve e fofa, um recheio cremoso e uma cobertura dourada e crocante. Veja como fazer:
Ingredientes
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de óleo
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Sal a gosto
- 2 peitos de frango cozidos e desfiados
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de creme de leite
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de manteiga
- Salsinha picada a gosto
- 200 g de queijo muçarela ralado
Modo de Preparo
- Em um liquidificador, bata a farinha, o óleo, os ovos, o leite, o fermento e o sal até obter uma massa homogênea. Reserve.
- Em uma panela, refogue a cebola e o alho na manteiga até dourarem. Adicione o frango desfiado e tempere com sal e salsinha. Reserve.
- Em outra panela, bata o milho com o creme de leite no liquidificador e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar. Reserve.
- Em uma forma untada e enfarinhada, despeje metade da massa e espalhe bem. Coloque o recheio de frango por cima e cubra com o creme de milho. Espalhe o queijo ralado por cima e cubra com o restante da massa. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até dourar.
- Retire do forno e sirva em seguida ou espere esfriar um pouco.
Benefícios dos Ingredientes Principais
- O frango é uma carne magra e rica em proteínas, que ajudam na formação e manutenção dos músculos, ossos, pele e cabelos. Ele também contém vitaminas do complexo B, que auxiliam no metabolismo energético e na saúde do sistema nervoso.
- O milho é um cereal que fornece carboidratos, que são a principal fonte de energia para o organismo. Ele também contém fibras, que melhoram o funcionamento do intestino e dão sensação de saciedade. Além disso, o milho é fonte de antioxidantes, que combatem os radicais livres e previnem o envelhecimento precoce.
- O creme de leite é um derivado do leite que contém gorduras, que são importantes para a absorção de vitaminas lipossolúveis e para a produção de hormônios. Ele também contém cálcio, que é essencial para a saúde dos ossos e dentes, e proteínas, que complementam as do frango.
Melhores Ocasiões para Servir essa Receita
A torta de frango com creme de milho é uma receita versátil, que pode ser servida em diversas ocasiões. Ela é ideal para um almoço ou jantar em família, pois rende bastante e agrada a todos os paladares. Ela também pode ser uma ótima opção para levar em um piquenique, pois fica deliciosa fria ou morna. Além disso, ela pode ser congelada e descongelada quando quiser, facilitando o seu dia a dia.
Outras Receitas Práticas que Combinam com essa Receita
Se você gostou dessa receita de torta de frango com creme de milho, que tal experimentar outras receitas práticas e deliciosas que combinam com ela? Veja algumas sugestões:
- Salada de folhas verdes com tomate, cenoura e pepino: uma salada simples, mas nutritiva e refrescante, que contrasta com o sabor da torta e ajuda na digestão.
- Suco de laranja natural: um suco rico em vitamina C, que fortalece o sistema imunológico e combate infecções. Ele também é uma boa fonte de água e hidrata o corpo.
- Pudim de leite condensado: uma sobremesa clássica e irresistível, que tem o mesmo ingrediente do creme de leite e harmoniza com a torta. Ele é fácil de fazer e fica com uma textura cremosa e uma calda caramelizada.
Conclusão
Neste artigo, você aprendeu Torta de Frango com Creme de Milho. Você viu como fazer uma torta de frango com creme de milho, que é uma das mais tradicionais e queridas pelos brasileiros. Você também conheceu os benefícios dos ingredientes principais dessa receita, as melhores ocasiões para servir e outras receitas práticas que combinam com ela.
Esperamos que você tenha gostado dessas dicas e que se inspire para fazer essas delícias em casa. Se você tiver alguma dúvida, sugestão ou elogio, deixe um comentário abaixo. Nós adoramos ouvir a sua opinião. E não se esqueça de compartilhar esse artigo com os seus amigos nas redes sociais. Até a próxima!
